من طرف NNouRR السبت فبراير 28, 2009 1:48 amحساء الجبنة شوربة الجبنة
القاهرة / قد تكونين في حاجة إلى طبق من الشوربة الساخن في مثل هذه الليالي الباردة، سواء كنت ستتناولينها كبديل للعشاء أو قبل العشاء واليوم نقدم لك شوربة الجبنة الشيدر مع الخضروات برجاء أن تحظى باستحسانك.
المقادير:
* كوبان من الماء
* مرقة دجاج مسبقة التحضير
* جزرة كبيرة مقطعة
* بازلاء
* بصل أخضر مقطع
* فلفل أسود وملح وتوابل حسب الرغبة
* كوب حليب
* ملعقتان من النشا
* كوب جبن شيدر
طريقة التحضير:
ضعي قدرا للماء على النار ثم أضيفي مرق الدجاج والجزر والبازلاء والبصل الأخضر والفلفل، ثم اتركي الجميع حتى يغلي ثم قومي بتقليبه مع إضافة الحليب والنشا حتى يغلي ويثخن، ثم أضيفي الجبنة وقلبيها إلى أن تذوب وقدميها ساخة.
القاهرة / قد تكونين في حاجة إلى طبق من الشوربة الساخن في مثل هذه الليالي الباردة، سواء كنت ستتناولينها كبديل للعشاء أو قبل العشاء واليوم نقدم لك شوربة الجبنة الشيدر مع الخضروات برجاء أن تحظى باستحسانك.
المقادير:
* كوبان من الماء
* مرقة دجاج مسبقة التحضير
* جزرة كبيرة مقطعة
* بازلاء
* بصل أخضر مقطع
* فلفل أسود وملح وتوابل حسب الرغبة
* كوب حليب
* ملعقتان من النشا
* كوب جبن شيدر
طريقة التحضير:
ضعي قدرا للماء على النار ثم أضيفي مرق الدجاج والجزر والبازلاء والبصل الأخضر والفلفل، ثم اتركي الجميع حتى يغلي ثم قومي بتقليبه مع إضافة الحليب والنشا حتى يغلي ويثخن، ثم أضيفي الجبنة وقلبيها إلى أن تذوب وقدميها ساخة.
